SOCIAL WINE TRAVEL
Dal 2009 viaggio per l’Europa in cerca di vignaioli che esprimano l’idea di vino di Social Wine.
Da qualche anno, propongo a osti e ristoratori di venire con me in fiera.
Non è turismo.
E’ la base del lavoro di oste, secondo me.
Ogni anno, diverse occasioni per andare in fiera all’estero (in Francia principalmente)
e confrontarci con realtà diverse da quella italiana.
E se durante il viaggio trovi un vino che ti interessa, Social Wine può metterlo in catalogo per te.
LOIRE
“Mettendo il naso fuori dall’Italia, ho imparato molto sul vino.
Ogni fiera è diversa ed ha una sua utilità.
Penso sia un momento di formazione importante.
Con Social Wine Travel c’è la possibilità di partecipare.”
CHAMPAGNE
PARIS
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